Pengembangan Aplikasi Edukasi Gizi Interaktif Terintegrasi Program Makan Bergizi Gratis Pada SPPG Ampelsari
DOI:
https://doi.org/10.69533/xwnztt96Keywords:
Aplikasi Edukasi Gizi, Gizi Seimbang, Makan Bergizi Gratis, Sekolah Dasar, WebAbstract
Edukasi gizi di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Ampelsari masih disampaikan secara lisan, tidak berkala, dan tanpa media digital, padahal program Makan Bergizi Gratis menjangkau ribuan penerima setiap hari. Penelitian ini bertujuan mengembangkan aplikasi edukasi gizi interaktif berbasis web yang terintegrasi dengan menu Makan Bergizi Gratis bagi siswa kelas 4 sampai 6 sekolah dasar. Penelitian menggunakan metode penelitian dan pengembangan dengan model waterfall pada pengembangan sistem. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan kuesioner, kemudian dianalisis secara deskriptif persentase. Evaluasi dibatasi pada kelayakan materi, fungsi sistem, dan respons pengguna. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi berhasil dikembangkan dengan fitur informasi menu dan kandungan gizi, materi edukasi, Piring Sehatku, kuis, dan permainan memori. Validasi satu ahli gizi memperoleh persentase 83,33% dengan kategori baik, pengujian black box terhadap 41 skenario berhasil seluruhnya, dan respons 30 siswa memperoleh persentase 82,73% dengan kategori baik. Simpulannya, aplikasi layak digunakan dari sisi materi, fungsi, dan respons pengguna. Kelayakan ini bukan bukti efektivitas pembelajaran karena peningkatan pengetahuan dan perubahan kebiasaan makan siswa belum diukur sehingga perlu diuji pada penelitian selanjutnya.
References
L. Lisa et al., “Edukasi gizi seimbang untuk meningkatkan kesehatan dan konsentrasi belajar anak sekolah dasar,” Zona: Jurnal Pengabdian Masyarakat, vol. 2, no. 2, pp. 195–206, 2025, doi: 10.71153/zona.v2i2.162.
K. P. A. Nugroho, T. P. E. Sanubari, and S. Rosalina, “Gambaran tingkat asupan gizi anak sekolah dasar negeri 06 Salatiga,” Jurnal Kesehatan Kusuma Husada, pp. 94–101, 2022, doi: 10.34035/jk.v10i1.335.
J. Aulia, “Masalah gizi pada anak usia sekolah,” Jurnal Ilmiah Kesehatan Media Husada, vol. 11, no. 1, pp. 22–25, 2022, doi: 10.33475/jikmh.v11i1.290.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, “Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 dalam angka,” Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan, 2024. [Online]. Available: https://www.badankebijakan.kemkes.go.id/en/ski-2023-dalam-angka/
R. Rahayu and B. Setiawan, “Pengaruh media ular tangga PGS terhadap pengetahuan, sikap, dan praktik gizi pada siswa sekolah dasar,” Jurnal Gizi Dietetik, vol. 4, no. 4, pp. 260–266, 2025, doi: 10.25182/jigd.2025.4.4.260-266.
Presiden Republik Indonesia, Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 115 Tahun 2025 tentang Tata Kelola Penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis, 2025. [Online]. Available: https://peraturan.bpk.go.id/Details/343430
Badan Gizi Nasional, Keputusan Kepala Badan Gizi Nasional Nomor 401.1 Tahun 2025 tentang Petunjuk Teknis Tata Kelola Penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis Tahun Anggaran 2026, 2025. [Online]. Available: https://jdih.bgn.go.id/jdih/57/download/file_peraturan
C. Talens et al., “Mobile- and web-based interventions for promoting healthy diets, preventing obesity, and improving health behaviors in children and adolescents: Systematic review of randomized controlled trials,” Journal of Medical Internet Research, vol. 27, p. e60602, 2025, doi: 10.2196/60602.
G. Dallagiacoma, F. Alberti, and A. Odone, “The efficacy of digital media tools to promote a healthy diet in children: A systematic review of intervention studies,” Acta Biomedica Atenei Parmensis, vol. 94, no. S3, p. e2023157, 2023, doi: 10.23750/abm.v94iS3.14293.
I. A. da Ponte, B. B. da Silva, and L. L. M. Batista, “Serious games as tools for food and nutrition education: A systematic review,” ABCS Health Sciences, vol. 49, p. e024306, 2024, doi: 10.7322/abcshs.2023062.2323.
S. Mohapatra and R. Mohandas, “Nutritional behavior: A child’s play? A systematic review on the effectiveness of digital edutainment games in improving nutrition behavior among school-going children,” Health Education, 2024, doi: 10.1108/HE-02-2024-0016.
J. M. Brown et al., “Efficacy of the Foodbot Factory digital curriculum-based nutrition education intervention in improving children’s nutrition knowledge, attitudes and behaviours in elementary school classrooms: Protocol for a cluster randomised controlled trial,” BMJ Open, vol. 15, no. 1, p. e092426, 2025, doi: 10.1136/bmjopen-2024-092426.
R. Resmiati, M. Eru Putra, and W. Femelia, “Efektifitas aplikasi edukasi gizi remaja berbasis Android untuk pencegahan stunting,” Jurnal Endurance, vol. 6, no. 2, pp. 443–451, 2022, doi: 10.22216/jen.v6i2.357.
E. Emilia, N. A. M. Mokmin, Z. N. Hanifa, and J. Juliarti, “Pengembangan aplikasi My Edu-VegFruit berbasis Android untuk meningkatkan konsumsi sayur dan buah pada remaja,” Amerta Nutrition, vol. 8, no. 3SP, pp. 390–401, 2024, doi: 10.20473/amnt.v8i3SP.2024.390-401.
E. Emilia, R. Rosmiati, and Z. N. Hanifa, “Use of digital technology in nutrition education: Development of the Eduzire application for early prevention of stunting in adolescence,” Amerta Nutrition, vol. 10, no. 1, pp. 180–192, 2026, doi: 10.20473/amnt.v10i1.2026.180-192.
A. T. Rohman and A. P. Avika, “Integrasi aplikasi mobile edukasi gizi bayi sebagai inovasi teknologi edukasi dalam sistem informasi gizi untuk mendukung ketahanan nasional,” Jurnal Elektrosista, vol. 12, no. 2, pp. 131–143, 2025, doi: 10.63824/jtep.v12i2.320.
Z. R. Siathen, T. D. Sagita, L. Lestari, and I. Anggraeni, “Generasi sehat dimulai hari ini: Keseruan Gizi Fun Day di Desa Cibubuan,” Jurnal Pendidikan Tambusai, vol. 9, no. 3, pp. 38761–38770, 2025, doi: 10.31004/jptam.v9i3.34839.
A. Rahmiwati, F. Febry, and E. Sunarsih, “Peningkatan pengetahuan gizi siswa penerima program makan bergizi gratis (MBG) melalui edukasi berbasis traffic light nutrition card (TLNC),” Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M), vol. 7, no. 2, pp. 466–474, 2026, doi: 10.33474/jp2m.v7i2.24593.
D. A. Putri and I. Mukhaira, “Pengaruh media interaktif berbasis Quizizz terhadap pengetahuan gizi seimbang pada siswa penerima Program Makanan Bergizi Gratis di SMPN 2 Teluknaga,” Antigen: Jurnal Kesehatan Masyarakat dan Ilmu Gizi, vol. 4, no. 3, pp. 92–107, 2026, doi: 10.57213/antigen.v4i3.1120.
Sugiyono, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung, Indonesia: Alfabeta, 2019.
A. Rahayu, “Metode penelitian dan pengembangan (R&D): Pengertian, jenis dan tahapan,” DIAJAR: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran, vol. 4, no. 3, pp. 459–470, 2025, doi: 10.54259/diajar.v4i3.5092.
I. Sommerville, Software Engineering, 9th ed. Boston, MA, USA: Pearson, 2011.
M. Koo and S.-W. Yang, “Likert-type scale,” Encyclopedia, vol. 5, no. 1, p. 18, 2025, doi: 10.3390/encyclopedia5010018.
G. J. Myers, C. Sandler, and T. Badgett, The Art of Software Testing, 3rd ed. Hoboken, NJ, USA: John Wiley & Sons, 2012.
M. Subekhan and S. Wati, “Pengembangan media pembelajaran berbasis aplikasi XAMPP untuk mata pelajaran Al-Qur’an dan Hadits,” Geneologi PAI: Jurnal Pendidikan Agama Islam, vol. 7, no. 2, pp. 222–231, 2020, doi: 10.32678/geneologipai.v7i2.3681.
J. Kaplan and L. Rabelo, “Preliminary studies to bridge the gap: Leveraging informal software architecture artifacts for structured model creation,” Information, vol. 15, no. 10, p. 642, 2024, doi: 10.3390/info15100642.
N. Asia, V. A. Joceline, Y. Servanda, and N. Bin Indris, “Analisis pemanfaatan Canva pada PAUD Sekolah Alam Jabalussalam menggunakan Technology Acceptance Model,” Jurnal Ilmiah Sistem Informasi, vol. 5, no. 2, pp. 119–129, 2026, doi: 10.51903/r6wrn689.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 41 Tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang, 2014. [Online]. Available: https://peraturan.bpk.go.id/Details/119080
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, “Kemenkes pecahkan rekor dunia Isi Piringku,” 2018. [Online]. Available: https://kemkes.go.id/id/kemenkes-pecahkan-rekor-dunia-isi-piringku
I. N. Abdi, A. A. Syahri, and F. Fitriany, “Teori perkembangan kognitif Piaget dan implikasi dalam pembelajaran matematika,” SIGMA: Jurnal Pendidikan Matematika, vol. 3, no. 1, pp. 15–25, 2011, doi: 10.26618/sigma.v3i1.7200.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Siti Khotimah, Muh. Zia Ulkhaq, Ida Cahyani (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
