Analisis Pengaruh Marketing Mix dan Promosi Digital terhadap Kinerja Penjualan UMKM F and B
DOI:
https://doi.org/10.69533/s8ahew51Keywords:
Bauran pemasaran, media sosial, minuman siap saji, penjualan, strategi pemasaran, UMKMAbstract
Strategi pemasaran memiliki peran penting dalam meningkatkan penjualan bagi UMKM minuman di tengah persaingan yang tinggi. Penelitian ini tujuannya yaitu menganalisiskan bauran pemasaran, pengaruhnya terhadap penjualan, dan strategi pengembangannya pada UMKM King Es Teler. Metode yang ada yaitu metode kuantitatif dengan survei melalui kuesioner, dianalisiskan menggunakan analisis deskriptif dan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan jika secara simultan semua variabel bauran pemasaran berpengaruh terhadap penjualan, namun secara parsial hanya variabel produk dan promosi yang memberikan pengaruh signifikan. Temuan ini menunjukkan bahwa kualitas produk dan aktivitas promosi menjadi faktor utama dalam meningkatkan penjualan. Aktivitas promosi yang dilakukan mencakup pendekatan tradisional melalui media visual seperti spanduk, serta pendekatan digital melalui pemanfaatan media sosial yang berpotensi memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan interaksi dengan konsumen. Strategi peningkatan penjualan dapat dilakukan melalui penguatan kualitas produk, penambahan variasi toping buah, inovasi penyajian dengan kemasan menarik, serta melakukan optimalisasi promosi secara terpadu baik secara tradisional maupun digital.
References
Adawiyah, Y. R., Windayani, N., Nuryantini, A. Y., Agustin, T. W., & Rochman, C. (2024). Analisis Hubungan Literasi Halal Dengan Konsumsi Makanan Siap Saji. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 6(1), 1–9. https://doi.org/10.30997/jiph.v6i1.11579
Aisyah, N., & Jannah, M. (2024). Kinerja Pemasaran Melalui Entrepreneurial Marketing: Umkm Makanan Dan Minuman. Journal of Economic, Business and Accounting, 7(6), 6370–6385.
Aprienty, Y., Arofah, Z. L., & Lestari, P. P. (2025). Strategi Bisnis Digital Bipang Jangkar Pasuruan dalam Menghadapi Peluang dan Tantangan. Jurnal Ilmiah Bisnis Digital, 2(1 SE-Articles), 55–60. https://doi.org/10.69533/5wwmx641
Asning, P. W. (UIN S. K., Septiara, D. (UIN S. K., & Masruri, A. (UIN S. K. (2025). Analisis Implementasi Layanan Sapa Ratu (Sarana Peminjaman dan Pengembalian Buku tanpa Turun dari Kendaraan) di Perpustakaan Kota Yogyakarta. Library, 1(1 SE-Articles), 11–22. https://doi.org/10.69533/zy7tpm43
Djong, A. M. R. (2025). Analisis Bauran Pemasaran 4P dan 4C pada Cafe Cleguk: Steak & Shake Tawangmangu. Jurnal Kewirausahaan Bukit Pengharapan, 4(2), 63–72. https://doi.org/10.61696/juwira.v4i2.644
Elizabeth, A., Sartika, F., Dharmawan, D., & Santosa, S. (2024). Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Kinerja Penjualan Ditinjau Dari Perspektif Bisnis. L of Economic, Business and Accounting, 7(5), 4950–4960. https://journal.ipm2kpe.or.id/index.php/COSTING/article/view/12598/7918
Fayunizar, J., Lubis, D. N., Lubis, A. F., & Sabrina, N. (2025). Pengaruh Promosi dan Media Sosial terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Minuman Kemasan. Jurnal Manajemen Akuntansi Dan Ilmu Ekonomi, 2(1), 16–23. https://jurnal.ananpublisher.com/index.php/jumali
Fiizatullah, R. S., & Riofita, H. (2024). Pentingnya Strategi Pemasaran Dalam Menghadapi Persaingan Bisnis. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(3), 43134–43138. https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/23250/16010
Hakim, M. R., Abdillah, K., Asoloan Sitinjak, G., Anggarani Winadi Prasetyoningtyas, A., Esa Unggul, U., & Arjuna Utara Tol Tomang Kebon Jeruk, J. (2025). Strategi Pemasaran Digital Umkm Kuliner Di Era Media Sosial. 5(5). https://doi.org/10.59818/jpm.v5i5.2058
Halif, J., Wahiddin, D., Sanjaya, I., & Faisal, S. (2025). Model Regresi Linear Berganda untuk Prediksi Tingkatan Pengangguran di Provinsi Jawa Barat. Jurnal Algoritma, 22(1), 324–335. https://doi.org/10.33364/algoritma/v.22-1.2312
Hidayat, M. T., Eriswanto, E., & Sulaeman. (2025). Analisis Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Volume Penjualan UMKM Pasar Cigombong Kecamatan Warungkiara, Kabupaten Sukabumi. In Oktober: Diterima.
Izah, I. M., Mahyabella, D., Widodo, A. M., & Arfisa, L. (2025). Tantangan dan Peluang Digitalisasi dalam Usaha Gerabah: Menumbuhkan Ekonomi Kreatif Berbasis Kearifan Lokal. Jurnal Ilmiah Bisnis Digital, 2(1 SE-Articles), 38–45. https://doi.org/10.69533/sap14904
Kemenko Perekonomian RI. (2025, January 30). Pemerintah dorong UMKM naik kelas, tingkatankan kontribusi terhadap ekspor Indonesia.
Kotler, P., & Keller, P. (2016). Marketing Management (Global Edition). Pearson Education Limited.
Lailla, N., Tarmizi, M. I., Hidayat, G., Zhafarina, A., & Rusdi, S. A. (2022). Spanduk Promosi dan Digital Marketing sebagai Strategi Pemasaran pada Home Industry Keripik Tempe Startoon. Jurnal Pengabdian Masyarakat UNW Mataram, 03(03). https://doi.org/10.51673/jaltn.v3i3.1270
Lemeshow, S., Hosmer, D. W., Klar, J., & Lwanga, S. K. (1990). Adequacy of Sample Size in Health Studies. John Wiley & Sons (for WHO).
Maulana, D., & Saefudin, N. (2023). Marketing Strategy Based on Digital Marketing to Increase The Selling Power of MSME Products (Case Study: Wajit Legieta in Cililin). Management Studies and Entrepreneurship Journal, 4(2), 1660–1674. http://journal.yrpipku.com/index.php/msej
Nurjannah, & Utami, S. (2025). Analisis Keberhasilan Strategi Pemasaran Dalam Upaya Peningkatan Omset Penjualan UMKM. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen, 3(8), 646–652. https://doi.org/10.61722/jiem.v3i12.7497
Nadia, R., Hidayanti, E. A., Juliyanti, R., & Arlinda, W. D. (2025). Analisis Transformasi Digital Terhadap Peningkatan Omset Penjualan UMKM Melalui Platform Shopee. Jurnal Ilmiah Bisnis Digital, 2(1 SE-Articles). https://doi.org/10.69533/kxywzn40
Nisa, A., Awalia, F., Khusna, M., Haliza, N., & Fitriyani. (2025). Strategi Digital Marketing Seorang Edupreneur Melalui Media Sosial Sebagai Sarana Promosi Efektif. Jurnal Ilmiah Bisnis Digital, 2(1 SE-Articles), 68–76. https://doi.org/10.69533/9atgyz79
Oktarina, S., Gunawan, D. I., & Firmansyah. (2024). Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Volume Penjualan UMKM Olahan Pangan Kecamatan Gunung Pati Kota Semarang. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(2), 25919–35924.
Open Data Jabar. (2024). Tingkatan Konsumsi Minuman Pada Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Barat. https://opendata.jabarprov.go.id/id/dataset/tingkatan-konsumsi-minuman-pada-kabupatenkota-di-provinsi-jawa-barat
Purnamasari, P., Anggarian, R., Afifah, N. N., & Silaban, D. (2025). Analisis Strategi Marketing Sebagai Upaya Untuk Meningkatkan Omset Penjualan (Pada UMKM Cafe Bang Zoel). Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 6(1), 1248–1255. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i1.5346
Siregar, S. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif (4th ed.). Kencana.
Situmorang, D. C. Z., Alfredo, M., & Anggraini, T. (2026). Peran Spanduk Sebagai Media Promosi UMKM dalam Menarik Konsumen Warung di Desa Bandar. Jurnal ABDIMAS KESOSI,9(1).https://ejournal.stikeskesosi.ac.id/index.php/abdimas/article/view/477/395
Sukaini, S., & Mahyudin, M. (2025). Analisis Strategi Pemasaran Terhadap Hasil Penjualan Pada Umkm Jaya Lestari Kabupaten Gowa. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(4), 2044–2049. https://doi.org/10.31004/riggs.v4i4.3628
Wulandari, A. P., Kusmaria, K., Anggraini, N., & Humaidi, E. (2024). Preferensi Konsumen Di Kedai Coffee & Chill Kota Bandar Lampung. Jurnal Manajemen Agribisnis Terapan, 2(2), 73–78. https://doi.org/10.25181/jumaat.v2i2.3815
Yunita, N. R., Dani, I. M., & Sanjaya, V. F. (2025). Analisis Strategi Pemasaran, Inovasi Produk dalam Meningkatkan Daya Saing UMKM Pempek di Tengah Persaingan Pasar. 1(3), 20–31. https://ojs.ukipaulus.ac.id/index.php/jmebi/
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Doni Sahat Tua Manalu, Diana Alifia, Shintia Dwiandini, Izdihar Rana Waluyo, Zahra Nur Afifah, Lembayung Kusuma Diningrum, Dyaska Firaszahran, Wiwik Wiqoyatun Nisa (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
