Ketika Tenaga Kerja Mahasiswa Mengubah Determinan Kinerja: Bukti Empiris Dominasi Disiplin Kerja di Kafe Kota Malang
DOI:
https://doi.org/10.69533/mhqbk846Keywords:
motivasi kerja, disiplin kerja, efektivitas pengawasan, kinerja karyawan, industri kafeAbstract
Penelitian ini mengkaji bagaimana komposisi tenaga kerja mahasiswa di kafe Kota Malang mengubah determinan kinerja tradisional yang selama ini dianut dalam manajemen sumber daya manusia. Berangkat dari fenomena kota pendidikan dengan dominasi pekerja mahasiswa paruh waktu, penelitian bertujuan mengidentifikasi faktor-faktor kunci yang secara empiris memengaruhi kinerja dalam konteks unik ini. Menggunakan pendekatan kuantitatif dengan sampel 34 karyawan kafe dan analisis regresi linier berganda, temuan menunjukkan bahwa disiplin kerja menjadi faktor dominan yang secara signifikan meningkatkan kinerja (β=0,414, p=0,023), sementara motivasi kerja hanya berpengaruh positif tidak signifikan dan efektivitas pengawasan justru menunjukkan hubungan negatif yang tidak terduga. Ketiga variabel hanya menjelaskan 33,2% varians kinerja, mengindikasikan bahwa karakteristik tenaga kerja mahasiswa secara fundamental mengubah dinamika determinan kinerja di industri kafe. Temuan ini memberikan implikasi penting bagi praktik manajemen kafe di lingkungan pendidikan yang perlu menyesuaikan strategi dengan komposisi tenaga kerja spesifik.
Downloads
References
Afriyani, F., Hasan, L. D., Rokhmat, A., Wahyudin, Y., & Syarweny, N. (2024). Manajemen Sumber Daya Manusia: Teori Komprehensif Dalam MSDM. PT. Sonpedia Publishing Indonesia. Https://Books.Google.Com/Books?Hl=Id&Lr=&Id=St8geqaaqbaj&Oi=Fnd&Pg=PA1&Dq=Teori+Manajemen+Perlu+Dikembangkan+Secara+Kontekstual+Untuk+Mengakomodasi+Perbedaan+Dalam+Komposisi+Tenaga+Kerja+Dan+Lingkungan+Kerja+Spesifik&Ots=41x7vpl6mo&Sig=Cyvekhrn-Tearywifbbvuo4585u
Ali, H., & Ahmadi, M. A. (2024). Pengaruh Motivasi Kerja Dan Manajemen Waktu Terhadap Kerja Paruh Waktu Yang Berstatus Mahasiswa. Jurnal Media Akademik (JMA), 2(12). Https://Jurnal.Mediaakademik.Com/Index.Php/Jma/Article/View/1415
Alwi, I. (2015). Kriteria Empirik Dalam Menentukan Ukuran Sampel Pada Pengujian Hipotesis Statistika Dan Analisis Butir. Formatif: Jurnal Ilmiah Pendidikan MIPA, 2(2). Https://Journal.Lppmunindra.Ac.Id/Index.Php/Formatif/Article/View/95
Amira, D. (2018). Pengaruh Motivasi Kerja, Manajemen Waktu, Dan Stres Kerja Terhadap Kinerja Pekerja Paruh Waktu Yang Berstatus Mahasiswa Di Kota Malang. Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB, 7(1). Https://Jimfeb.Ub.Ac.Id/Index.Php/Jimfeb/Article/View/5387/0
Anjeli, N. K., & Heryanda, K. K. (2025). Pengaruh Lingkungan Kerja Terhadap Loyalitas Karyawan Melalui Motivasi Kerja Di Sheraton Bali Kuta Resort. Jurnal Manajemen Perhotelan Dan Pariwisata, 8(2), 242–253.
Basirun, R., Mahmud, A., Syahnur, M. H., & Prihatin, E. (2022). Pengaruh Lingkungan Kerja Dan Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Pegawai. Center Of Economic Students Journal, 5(4), 337–348.
Ellesia, N., & Hidayah, N. N. (2025). Pengaruh Lingkungan Kerja Fisik Dan Pelatihan Terhadap Kinerja Karyawan Pada PT Bisma Narendra Di Cibitung Kabupaten Bekasi. Jurnal Operasional Manajemen [JURAMA], 2(2), 420–432.
Hakim, A. F. (2018). Pengaruh Kepemimpinan Dan Lingkungan Kerja Fisik Terhadap Kinerja Karyawan Dengan Kepuasan Kerja Sebagai Variabel Intervening (Studi Kasus Pada Banjarmasin Post Group). Jurnal Administrasi Bisnis, 62(2), Article 2.
Harry, Y. (2024). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kinerja Karyawan Dengan Komitmen Organisasi Sebagai Variabel Mediasi. Jurnal Serina Ekonomi Dan Bisnis, 2(02). Https://Journal.Untar.Ac.Id/Index.Php/JSEB/Article/View/35249
Herzberg, F. (1959). The Motivation To Work. John Wiley & Sons.
Istikomah, R., & Setiawan, A. (2023). Efek Bekerja Paruh Waktu Terhadap Prestasi Akademik Mahasiswa. TA’LIMUNA: Jurnal Pendidikan Islam, 12(2), 179–188.
Kurniawan, N. A., & Ati, S. (2014). Motivasi Kerja Mahasiswa Yang Menjadi Tenaga Paruh Waktu Di UPT Perpustakaan Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Jurnal Ilmu Perpustakaan, 3(3), 71–80.
Maslow, A. H. (1943). A Theory Of Human Motivation. Psychological Review, 50(4), 370–396. Https://Doi.Org/10.1037/H0054346
Meiji, N. H. P. (2019). Pemuda (Pe) Kerja Paruh Waktu: Dependensi Dan Negosiasi (Mahasiswa Part Time Di Kota Malang, Jawa Timur, Indonesia). Jurnal Studi Pemuda, 8(1), 15–28.
Mursalin, A., & Azliyanti, E. (2025). Pengaruh Otonomi Pekerjaan, Kesesuaian Individu-Organisasi Dan Keterlibatan Kerja Terhadap Perilaku Bersuara Karyawan Pada Kcu Bank Nagari [Phd Thesis, Universitas Bung Hatta]. Http://Repository.Bunghatta.Ac.Id/Id/Eprint/182/3/BAB%20KESIMPULAN%20SARAN%20DAN%20DAFTAR%20PUSTAKA.Pdf
Northouse, P. G. (2018). Leadership: Theory And Practice (8th Ed.). Sage Publications.
Novriansyah, Y., & Al-Aziz, A. Y. (2021). Pengaruh Motivasi Kerja Dan Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada Hotel Semagi Muara Bungo. Jurnal Manajemen Sains, 1(1). Https://Ojs.Umb-Bungo.Ac.Id/Index.Php/JMS/Article/View/475
Nurudin, M., Mara, M. N., & Kusnandar, D. (2014). Ukuran Sampel Dan Distribusi Sampling Dari Beberapa Variabel Random Kontinu. Bimaster: Buletin Ilmiah Matematika, Statistika Dan Terapannya, 3(01). Https://Jurnal.Untan.Ac.Id/Index.Php/Jbmstr/Article/View/4461
Pangarso, A., & Susanti, P. I. (2016). Pengaruh Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Di Biro Pelayanan Sosial Dasar Sekretariat Daerah Provinsi Jawa Barat. Jurnal Manajemen Teori Dan Terapan, 9(2), 145–160.
Perkasa, D. H., Susiang, M. I. N., Parashakti, R. D., & Rostina, C. N. (2023). The Influence Of The Physical Work Environment, Work Motivation, And Work Discipline On Employee Performance. Kne Social Sciences, 286–295.
Rahhanto, S. H. D. A., & Prasetiyo, B. (2025). Evaluasi Manajemen Operasional Pada Bisnis Bhv Creative Operational Management Evaluation In Bhv Creative Business. Musytari: Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 24(11), 301–310.
Tiyani, T., Haji, S., & Wayhuni, S. (2025). Pengaruh Penerapan Quality Controk Terhadap Kinerja Karyawan Dalam Menjaga Kualitas Produk Di Pt Indonesia Epson Industry. Bussman Journal: Indonesian Journal Of Business And Management, 5(2), 1490–1506.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Yogha Prahtahma, Eliezer Eden oktaviano, Zenny Nur Laila, Ahmad Nizar Yogatama (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
